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Installation und Inbetriebnahme von Anlagen zur Selbstbrauerei

Jun 19, 2023Eine Nachricht hinterlassen

Ausrüstung zum Selbstbrauen von Bier ist das, was wir oft als Craft-Beer-Ausrüstung bezeichnen. Mittlerweile hat sich die Craft-Beer-Kultur nach und nach in vielen Städten ausgebreitet, nicht nur in Bars, sondern mittlerweile ändern auch Hotels und Grillläden ihre Marketingmodelle nach und nach entsprechend den Kundenpräferenzen. Mit leckeren Beilagen serviert, kommt das Bier noch attraktiver zur Geltung. Als Nächstes werde ich Ihnen die Installations- und Inbetriebnahmeschritte von Bierbraugeräten für zu Hause wie folgt erklären:
1. Die Ausrüstung für selbst gebrautes Bier ist vorhanden: Sehen Sie sich die entsprechenden Zeichnungen an und bestimmen Sie den Standort der Ausrüstung entsprechend den Prozessanforderungen und den Standortbedingungen.
2. Verzuckerungsausrüstung: Richten Sie die Betriebsebene ein, stellen Sie den Abstand zwischen dem Verzuckerungstank und dem Filtertank ein, schließen Sie die Prozessrohranschlüsse, die Würzepumpe, das Leitungswasser zum Füllen der Verzuckerung, die Filterausrüstung und die Rohrleitungen an, liefern Sie Dampf zum Erhitzen, starten Sie die Würzepumpe zur Lecksuche und nehmen Sie die Dampfinspektionsteile heraus. Wenn keine Anomalie vorliegt, füttern Sie erneut.
Abgasvorrichtung: Der Verzuckerungstank ist mit einem Abgasrohr ausgestattet und im Operationssaal ist eine Belüftungsvorrichtung installiert, um sicherzustellen, dass das Gas im Inneren rechtzeitig abgeführt wird.
Mechanischer Teil: Überprüfen Sie das Ruder, den Rührmotor, die Befestigungsschrauben des Reduzierers, die Anschlüsse und andere Filtertanks und andere Geräte, ob Lücken und Anomalien vorhanden sind und ob der Motorölstand normal ist. Schalten Sie nach der Verkabelung den Strom ein und stellen Sie die Drehrichtung ein. Probelauf, Fütterung nach Korrektur.
Flüssigkeitsstandsanzeige: Überprüfen Sie, ob das Glasrohr beschädigt ist und es nur dann auslaufen kann, wenn es korrekt ist.
Anforderungen: Dampfheiztyp, der Dampfdruck ist auf 0.150,2 MPA eingestellt und der Wasserstand im Maischetopf darf nicht unter der Obergrenze des Heizmantels liegen.
3. Fermentationsausrüstung: Nach der Installation von L-Rohren, Ventilen, Manometern, Temperatursensoren und anderem Zubehör im Fermentationstank 0.180,2 MPA Leitungswasser einspritzen, den Druck 2 Stunden lang halten und ohne Anomalien reinigen.
Das Obige ist der spezifische Inhalt zur Installation und Inbetriebnahme von selbstgebrauten Bieranlagen. Darüber hinaus sollte jeder daran denken, dass das maßgeschneiderte Kühlgerät für selbst gebraute Bieranlagen vom Kühlpersonal installiert und gereinigt wird und es für Nichtpersonal strengstens verboten ist, es zu öffnen.

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