Was ist ein Edelstahl-Bierfass?
Bierfässer aus Edelstahl spielen in der Brauindustrie eine wichtige Rolle. Sie sind dafür verantwortlich, die Qualität und den Geschmack eines Bieres zu bewahren, was für die Kundenzufriedenheit notwendig ist. Es gibt jedoch eine Vielzahl von Fassoptionen auf dem Markt.
Vorteile von Edelstahl-Bierfässern
Dauerhaft
Bierfässer aus Edelstahl sind äußerst langlebig und halten der Abnutzung durch wiederholten Gebrauch stand. Sie sind außerdem kratz- und korrosionsbeständig und eignen sich daher hervorragend für die Langzeitlagerung.
Schützt das Bier
Bierfässer aus Edelstahl tragen dazu bei, das Bier vor Luft und Licht zu schützen, was dazu führen kann, dass es schneller schlecht wird. Sie sind außerdem darauf ausgelegt, die ideale Temperatur aufrechtzuerhalten und den Geschmack des Bieres frisch zu halten.
Leicht zu reinigen und zu pflegen
Bierfässer aus Edelstahl sind leicht zu reinigen und zu warten. Sie können mit einer milden Seifen- und Wasserlösung gereinigt werden und müssen regelmäßig desinfiziert werden.
Kompakt und tragbar
Bierfässer aus Edelstahl sind leicht und einfach zu transportieren. Sie sind außerdem stapelbar und eignen sich daher hervorragend zum Sortieren und Aufbewahren.
Wiederverwendbar
Bierfässer aus Edelstahl können immer wieder verwendet werden. Dies macht sie zu einer nachhaltigeren Option als herkömmliche Bierflaschen oder -dosen.
Guter Wert
Bierfässer aus Edelstahl haben relativ geringe Anschaffungskosten und sind auf lange Sicht kostengünstiger. Sie können nachgefüllt und wiederverwendet werden, was eine bessere Rendite Ihrer Investition gewährleistet.
Diese Maschine übernimmt die patentierte Technologie der isobaren Druckfüllung. Der gesamte Abfüllvorgang wird automatisch von der SIMENS-SPS gesteuert, was sehr einfach und stabil ist.
Diese Bierabfüllmaschine wird zum Befüllen und Verschließen von 0.5-2L-Edelstahlflaschen (oder -Dosen) verwendet. Der gesamte Abfüllvorgang erfolgt automatisch. Die Steuereinheit übernimmt die programmierbare Steuerung von Siemens aus Deutschland für die gesamte Prozesssteuerung. Alle Steuerparameter (Zeit...)
Die von BG Machinery entwickelte 16-Kopf-Abfüllmaschine nutzt die Gegen-/Isobardruck-Abfülltechnologie, die die Anforderungen der CO2-Injektion mit doppeltem Vakuum perfekt erfüllen kann.
Automatische Bierdosenmaschine
Die Bierdosen-Füll- und Verschließmaschine 12-1 ist ein Spezialgerät zum Befüllen und dichten Verschließen von Bierdosen nach dem isobaren Füllprinzip.
Tunnelpasteur für die Bierabfülllinie, Einmachanlage
Angesichts der steigenden Nachfrage nach Bier auf dem Markt suchen viele Brauereien nach Möglichkeiten, qualitativ hochwertige Produkte effizient herzustellen. Eine der effizientesten und beliebtesten Methoden zur Bierpasteurisierung ist der heute weit verbreitete Tunnelpasteur. Tunnelpasteurisatoren sind dafür konzipiert...
Waschmaschine zum Befüllen von Bierfässern
Diese Maschine ist für die Wasch- und Sterilisationsarbeiten aller Arten von Bierauffrischungsbehältern (einschließlich Edelstahlfässern und Kunststoffbierfässern) konzipiert.
Eine Bierdosen-Verschließmaschine ist eine Spezialausrüstung, die in der Getränkeindustrie eingesetzt wird, um den Prozess des Befüllens von Bierdosen mit Flüssigkeit zu automatisieren und sie zu verschließen, um Lecks oder Verunreinigungen zu verhindern.
3000BPH Automatische Bierfüll- und Verschließmaschine
Die 3-in-1-Maschine zum Spülen, Füllen und Verschließen von Bierflaschen ist ein spezielles Gerät, das in Bierflaschenfabriken verwendet wird. Wie der Name schon sagt, ist es in der Lage, Bierflaschen automatisch zu spülen, zu füllen und zu verschließen, mit minimalem manuellen Aufwand und maximaler Effizienz.
Gegendruck-Bierflaschenfüller ist ein Gerät, mit dem Flaschen mit kohlensäurehaltigem Bier gefüllt werden, ohne den Kohlensäuregehalt wesentlich zu verringern. Es wird häufig von Bierliebhabern, Brauern und Brauereien verwendet.
Warum sollten Sie sich für uns entscheiden?
Gut ausgestattet
Unsere Produktpalette umfasst eine große Auswahl an Brauanlagen, darunter Sudhäuser, Gärtanks, Tanks für helles Bier, Filtersysteme, Keging-, Dosen- und Abfülllinien und vieles mehr.
Qualitätssicherung
Unser Engagement für Qualität und Innovation hat zu zahlreichen Auszeichnungen und Anerkennungen in der Branche geführt und unseren Ruf als vertrauenswürdige und zuverlässige Quelle für den gesamten Bedarf an Brauereiausrüstung weiter gefestigt.
Ausgezeichnetes Team
Mit einem engagierten Team aus Ingenieuren, Designern und Handwerkern gehen wir bei der Gestaltung von Bieranlagen ständig an die Grenzen des Möglichen und liefern hochmoderne Produkte, die Brauern dabei helfen, jedes Mal das perfekte Gebräu zu kreieren.
Größe
Die Größe des benötigten Bierfasses hängt davon ab, wie viel Bier Sie brauen möchten. Die gängigsten Größen sind 1 Gallone, 2,5 Gallonen, 5 Gallonen und 10,5 Gallonen. Je größer das Fass, desto mehr Bier kann es fassen.
Typ
Es gibt zwei Haupttypen von Edelstahl-Bierfässern: Ponyfässer und Kornelkirschenfässer. Pony-Fässer sind kleiner und können bis zu 5 Gallonen Bier fassen, während Cornelius-Fässer größer sind und bis zu 10,5 Gallonen Bier fassen können. Beide sind entweder in Edelstahl oder Aluminium erhältlich.
Merkmale
Berücksichtigen Sie bei der Suche nach einem Bierfass aus Edelstahl die folgenden Merkmale:
●Überdruckventil: Dies ist ein Sicherheitsventil, das überschüssigen Druck im Fass entweichen lässt und so Unfälle verhindert.
●Dichtung: Die Dichtung zwischen Deckel und Fasskörper. Stellen Sie sicher, dass es aus lebensmittelechtem Material besteht, das mit der Zeit nicht kaputt geht.
●Deckel: Wählen Sie einen Deckel, der sich leicht öffnen und schließen lässt, da Sie dies oft tun werden.
●Ablass: Suchen Sie nach einem Fass, das über ein leicht abnehmbares Ablassventil verfügt, damit Sie es leicht reinigen können.
●Zapfhahn/Auslauf: Hier wird das Bier abgefüllt und ausgeschenkt. Wählen Sie daher einen auslaufsicheren und einfach zu bedienenden Zapfhahn/Auslauf.
Preis
Bei der Auswahl eines Edelstahl-Bierfasses ist der Preis ein wichtiger Faktor. Pony-Fässer sind in der Regel günstiger als Fässer, aber achten Sie darauf, dass Sie nicht aus Gründen des Preises an der Qualität sparen.
Komponenten für Bierfässer aus Edelstahl
Tippen und tippen
Der Zapfhahn und der Zapfhahn sind die offensichtlichsten Bestandteile des Bierfasses aus Edelstahl. Sie werden zum Ausschenken von Bier aus Fässern verwendet. Der Zapfhahn oder die Bierkupplung wird mit dem Fassventil verbunden, während der Zapfhahn mit dem Zapfhahngriff verbunden wird. Das Ventil hält das Bier im Fass, während der Zapfhahn und der Zapfhahn dafür sorgen, dass das Bier fließen kann. Fasshähne gibt es in verschiedenen Ausführungen, einschließlich Sankey-Anschlüssen und Fassanschlüssen. Wasserhahnhebel bestehen meist aus Messing oder Edelstahl und verfügen über Hebel, die den Bierfluss steuern.
Bierproduktionslinien und Dichtungen
Für den Transport des Bieres vom Edelstahl-Bierfass zum Fassbier-Zapfhahn werden Bierleitungen und Dichtungen verwendet. Die Zapfleitung für Fassbier ist das Rohr, das den Zapfhahn für Fassbier mit dem Fass verbindet. Die Leine besteht normalerweise aus lebensmittelechtem Kunststoff oder Vinyl. Dichtungen werden verwendet, um Lecks zu verhindern und den Druck im Zylinder aufrechtzuerhalten. Sie bestehen meist aus Gummi oder Silikon und werden zwischen den verschiedenen Teilen des Fasses platziert.
Speer und Tauchrohr
Speere und Tauchrohre werden zum Ziehen und Ausschenken von Bier aus dem Fass verwendet. Ein Speer ist ein Metallrohr, das in das Bierfass aus Edelstahl eingeführt wird und dazu dient, Gas in das Fass zu saugen und einzuspritzen. Das Tauchrohr ist ein Metallrohr, das vom Speer bis zum Boden des Fasses reicht. Mit ihm wird Bier aus dem Fass gezapft und zur Bierproduktionslinie transportiert.
Der Hals ist beschädigt.Sichtbare Abnutzung des Bierfasshalses aus Edelstahl kann zu Schäden an der Dichtung oder am Speer führen, was zu Karbonisierung und Undichtigkeit führen kann. Verlassen Sie sich auf den äußeren Zustand Ihres Fasses als visuellen Indikator für die Innenqualität. Dadurch können Sie Probleme schnell identifizieren, ohne eine vollständige Inspektion durchführen zu müssen.
Mangel an Druck.Druckbedingte Probleme können durch eine Beschädigung der Dichtung oder ein Leck im Edelstahl-Bierfass selbst verursacht werden. Ein Druckverlust führt dazu, dass das Bier leer wird und das Fass aus Ihrer aktiven Flotte entfernt wird, bis es repariert ist.
Der Produktgeschmack ist falsch.Dies kann durch eine Reihe von Faktoren verursacht werden, darunter Schäden im Inneren, Sauerstoffeinwirkung oder die Bildung von Biersteinen/Bakterien. Wenn das Produkt nicht schmeckt, lassen Sie das Edelstahl-Bierfass zunächst einen Passivierungszyklus durchlaufen. Wenn das Problem dadurch nicht behoben wird, leiten Sie eine gründlichere Inspektion ein.
Bewerten und reparieren oder ersetzen Sie alle fraglichen Edelstahl-Bierfässer so schnell wie möglich. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Produkt und Ihre Marke ihre Qualität behalten.
Schritt 1) Überprüfen.
Wenn Sie Ihr Edelstahl-Bierfass zum ersten Mal erhalten, überprüfen Sie es auf Risse und Kratzer. Sie möchten, dass die Innenseite glatt ist. Ist dies nicht der Fall, rufen Sie Ihren Hersteller an und lassen Sie ihn austauschen. Weinreste können sich in diesen Rillen festsetzen und den Geschmack des nächsten Weins, den Sie dort einfüllen, beeinträchtigen. Aus diesem Grund ist es auch wichtig, dass Sie zum Reinigen Ihres Laufs keine scharfen Scheuermittel oder Stahlwolle verwenden.
Schritt 2) Reinigen.
Bevor Sie das Edelstahl-Bierfass zum ersten Mal verwenden, sollten Sie Ihre Ausrüstung spülen und mit einem ungefährlichen, gepufferten alkalischen Reiniger alle Rückstände von Ölen oder Staub aus dem Herstellungsprozess entfernen. Achten Sie nur darauf, gründlich mit warmem Wasser und anschließend mit lauwarmem oder kaltem Wasser abzuspülen.
Schritt 3) Freilegen.
Nachdem Sie Ihr Fass benutzt haben, sind es eigentlich nur zwei Schritte, um es zu reinigen. Wiederholen Sie den Reinigungsvorgang von oben. Stellen Sie dabei sicher, dass die zu desinfizierende Oberfläche freiliegt. Mit anderen Worten: Spülen oder schrubben Sie bei diesem Reinigungsvorgang jeglichen Schmutz oder getrocknete Traubenschalen ab. Auf diese Weise kann das Innere Ihres Fasses ordnungsgemäß desinfiziert werden. Wenn das Desinfektionsmittel nicht mit dem Stahl in Kontakt kommen kann, weil dieser durch Traubenreste verstopft ist, funktioniert es nicht.
Schritt 4) Desinfizieren.
Jetzt kann das Fass desinfiziert werden! Dazu gießen Sie Ihr Desinfektionsmittel ein und schwenken es so, dass es den gesamten Bereich des Fasses bedeckt. Warten Sie die empfohlene Zeit ab. Anschließend ausspülen. Achten Sie beim Desinfizieren darauf, dass die vom Hersteller des Desinfektionsmittels für Edelstahlgeräte empfohlene Konzentration nicht überschritten wird.
Sie sollten auch unmittelbar vor dem Eintritt des Produkts in das Fass desinfizieren. Verschließen Sie das Fass zur leeren Lagerung nicht mit nasser Desinfektionslösung auf der Edelstahloberfläche. Stellen Sie sicher, dass diese zuerst trocken ist.
Herstellungsprozess von Edelstahl-Bierfässern
Rohstoffvorbereitung
Der erste Schritt bei der Herstellung von Bierfässern aus Edelstahl ist die Auswahl hochwertiger Edelstahlmaterialien. Häufig verwendete Edelstahltypen sind 304 und 316, die beide eine gute Korrosionsbeständigkeit und mechanische Eigenschaften aufweisen.
Schneiden und Formen
Edelstahlbleche werden entsprechend der Designgröße zugeschnitten und dann durch Stanz- und Rollbearbeitungsprozesse in die Grundform des Fasskörpers gebracht. Dieser Prozess erfordert hochpräzise Geräte und erfahrene Bediener, um sicherzustellen, dass Größe und Form des Fasskörpers den Designanforderungen entsprechen.
Schweißen und Montage
Nachdem der Lauf geformt ist, müssen die verschiedenen Komponenten geschweißt und zusammengebaut werden. Der Schweißprozess muss streng kontrolliert werden, um Schweißfehler zu vermeiden. Nach Abschluss des Schweißvorgangs sind eine Reihe von Inspektionen und Tests erforderlich, um die Festigkeit und Dichtleistung der Schweißnaht sicherzustellen.
Oberflächenbehandlung
Die Oberflächenbehandlung von Bierfässern aus Edelstahl umfasst Polieren und Reinigen, um die Oxidschicht und Verunreinigungen auf der Oberfläche zu entfernen und deren Korrosionsbeständigkeit und Ästhetik zu verbessern. Nach dem Polieren ist eine gründliche Reinigung erforderlich, um sicherzustellen, dass sich keine Rückstände von Chemikalien oder Verunreinigungen auf der Oberfläche befinden.
Qualitätsprüfung
An jedem Punkt des Herstellungsprozesses ist eine strenge Qualitätskontrolle erforderlich. Das Endprodukt wird außerdem umfassenden Leistungstests unterzogen, einschließlich Dichtungstests, Drucktests und Korrosionsbeständigkeitstests, um sicherzustellen, dass jedes Bierfass den Verwendungsanforderungen entspricht.
Unsere Fabrik
BG Machinery wurde vor über 12 Jahren als Produktionsbetrieb gegründet, der sich auf die Herstellung hochwertiger, langlebiger Bierausrüstung für Bars und Brauereien konzentriert. Der Gründer --- Herr Hao, ein Veteran der mechanischen Fertigung und selbst leidenschaftlicher Brauer, hatte die Vision, Geräte zu entwickeln, die anderen Brauern helfen würden, ihr Handwerk einfach und effizient zu verwirklichen.
Im Laufe der Jahre haben wir uns zu einem Anbieter von Bierausrüstungen in unserer Region entwickelt und unsere Produktpalette und unseren Vertrieb erweitert, um Kunden im ganzen Land und auf der ganzen Welt zu erreichen. Unser Engagement für Qualität und Innovation hat zu zahlreichen Auszeichnungen und Anerkennungen in der Branche geführt und unseren Ruf als vertrauenswürdige und zuverlässige Quelle für den gesamten Bedarf an Brauereiausrüstung weiter gefestigt.
Unsere Zertifikate
Gestellte Fragen
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